NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG CÁ CƠM LOẠI 1 MƯỜI QUÝ
1. Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống cá cơm loại 1 Mười Quý
- Từ cá cơm tươi và muối biển, được ủ chượp lên men tự nhiên theo phương pháp truyền thống trong thời gian 12-18 tháng, sau khi rút nước cốt đầu tiên, lượng đạm còn lại được kéo rút một lần nữa và cho ra sản phẩm nước mắm Cá cơm Mười Quý.
- Nước mắm truyền thống mang hương vị đặc trưng. Thích hợp với các món kho nấu, cho các món ăn thêm tròn vị.
- Độ đạm của nước mắm truyền thống Cá cơm Mười Quý là độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất. Đảm bảo tiêu chí 3 không: không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không hương liệu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng.
- Quy trình sản xuất áp dụng theo Tiêu chuẩn HACCP, các sản phẩm luôn được kiểm tra, chăm sóc kỹ lưỡng trước khi xuất ra thị trường.
- Sản phẩm được đóng chai nhựa PET, an toàn vệ sinh thực phẩm, chai được thiết kế tiện ích cho người sử dụng.
- Nước mắm là loại nước chấm quen thuộc được ưa chuộng nhất của người Việt và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Nước mắm có giá trị dinh dưỡng cao (trong nước mắm có chứa 12 loại acid amin, vitamin B, khoảng 1-5g vitamin B12), hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà, đặc trưng mà không một loại sản phẩm nào có thế thay thế được.
2. Thông tin sản phẩm
– Thương hiệu: Nước mắm Mười Quý
– Dung tích: 500 ml
– Thùng: 6 chai/thùng; 12 chai/thùng.
– Thời gian sử dụng: 18 tháng
– THÀNH PHẦN:Cá cơm & muối biển; Đường & mì chính
3. Lưu ý khi sử dụng
- Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Việc kết tinh muối có thể xảy ra và nước mắm có thể chuyển màu sậm hơn sau khi mở nắp sử dụng. Đây là hiện tượng tự nhiên của dòng nước mắm truyền thống, không ảnh hưởng đến chất lượng. Để hạn chế điều này, bạn nên mua lượng mắm vừa đủ dùng và đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Vitamin và khoáng chất trong nước mắm sẽ được lưu giữ khi thêm nước mắm lúc thức ăn đã chín.
