- Từ cá cơm tươi và muối biển, được ủ chượp lên men tự nhiên theo phương pháp truyền thống trong thời gian 12-18 tháng, sau khi rút nước cốt đầu tiên, lượng đạm còn lại được kéo rút một lần nữa và cho ra sản phẩm nước mắm Cá cơm Mười Quý.
- Sản phẩm mang hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống. Thích hợp với các món kho nấu, cho các món ăn thêm tròn vị.
- Độ đạm của nước mắm Cá cơm Mười Quý là độ đạm tự nhiên, không can thiệp bằng công nghệ hay hóa chất. Đảm bảo tiêu chí 3 không: không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không hương liệu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng.
- Quy trình sản xuất áp dụng theo Tiêu chuẩn HACCP, các sản phẩm luôn được kiểm tra, chăm sóc kỹ lưỡng trước khi xuất ra thị trường.
- Sản phẩm được đóng chai nhựa PET, an toàn vệ sinh thực phẩm, chai được thiết kế tiện ích cho người sử dụng.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
- Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Việc kết tinh muối có thể xảy ra và nước mắm có thể chuyển màu sậm hơn sau khi mở nắp sử dụng. Đây là hiện tượng tự nhiên của dòng nước mắm truyền thống, không ảnh hưởng đến chất lượng. Để hạn chế điều này, bạn nên mua lượng mắm vừa đủ dùng và đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Vitamin và khoáng chất trong nước mắm sẽ được lưu giữ khi thêm nước mắm lúc thức ăn đã chín.
