Quê hương chính là mùi nước mắm, thứ mùi ký ức gắn liền với những tháng ngày tuổi thơ. Mùi nước mắm trong chum, trong vại mắm của mẹ gắn liền với bữa cơm rau là một phần máu thịt, là hương vị không thể phai mờ trong ký ức. Chính tình yêu với mắm truyền thống, với quê hương là động lực chính để tôi cho ra đời sản phẩm nước mắm Mười Quý.